Warum ist eine Zugreise auch eine kulinarische Reise? - Verpflegung an Bord

Eine Zugreise mit Lernidee Erlebnisreisen ist auch eine kulinarische Entdeckungsreise. Dieses Video zeigt, wie aus einem Speisewagen ein rollendes Restaurant mit regionalem Charakter wird. Moderator Arne erlebt mehrgängige Menüs, regionale Spezialitäten und einen Blick hinter die Kulissen einer erstaunlich kompakten Zugküche. Und er erfährt, warum Genuss auf Schienen weit mehr ist als nur Verpflegung.